Ớt có thể chữa được nhiều bệnh
Ớt cay có nhiều công dụng như sát trùng, hỗ trợ tiêu hóa, trị sốt rét… Tuy nhiên, ăn quá nhiều sẽ không tốt cho dạ dày.
Một số bộ phận của cây ớt như quả, rễ, lá đã được sử dụng làm thuốc từ nhiều đời nay.
Y học cổ truyền cho rằng ớt có vị cay. Công dụng của nó là thanh lọc môi trường, trừ hàn, kiện tỳ, tiêu hóa thức ăn, giảm đau, chống ung thư (điều trị ung thư). Nhiều người thường dùng ớt cayenne để chữa đau bụng, khó tiêu, đau khớp do cảm lạnh, bôi ngoài da khi bị rắn cắn…
Nghiên cứu y học hiện đại cũng nhất quán với y học cổ truyền về lợi ích chữa bệnh của ớt. Vì vậy, trong ớt có chứa nhiều hoạt chất: capsaicin, một loại alkaloid, chiếm khoảng 0,05-2%. Cấu trúc hóa học của nó đã được xác định là axit isohexanoic vanillamide, có đặc tính bay hơi ở nhiệt độ cao và gây hắt hơi mạnh.
Ngoài ra còn có capsaicin, hoạt chất gây nóng đỏ, chỉ xuất hiện khi ớt chín và hàm lượng ở mức 0,01-0,1%. Capsaicin kích thích não sản xuất endorphin, một loại morphin nội sinh có đặc tính giảm đau và đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân viêm khớp mãn tính và ung thư.
Ớt giúp ngăn ngừa bệnh tim vì chúng chứa nhiều hoạt chất góp phần lưu thông máu tốt và ngăn ngừa sự kết tập tiểu cầu dễ dẫn đến các biến cố về tim mạch. Loại quả này còn giúp ngăn ngừa cao huyết áp.
Ớt còn có nhiều tác dụng khác như kiểm soát bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa biến cố tim mạch, tăng cường sức đề kháng, chống cảm lạnh, trị đau đầu, hạ lipid máu, giảm cân…
Capsaicin trong ớt hiện nay được nhiều nơi sử dụng để làm miếng dán hoặc thuốc mỡ nhằm giảm nhẹ cơn đau do bệnh zona gây ra cũng rất hiệu quả.
một số bài thuốc chữa bệnh bằng hạt tiêu
Điều trị rụng tóc do hóa trị
100 gram ớt chuông ngâm rượu trắng 10-20 ngày. Thoa rượu này lên da đầu có thể giúp kích thích mọc tóc.
Chữa chứng khó tiêu do ung thư
100 gam hạt tiêu và 100 gam đậu đen xay thành bột, dùng hàng ngày.
Chữa chậm tiêu hóa
Ớt được tiêu thụ hàng ngày như một loại gia vị.
Chữa đau bụng do cảm lạnh
1 đến 2 hạt tiêu và 20 gram bột nghệ, xay thành bột, ngày 2 đến 3 lần.
Điều trị viêm khớp mãn tính
1-2 hạt tiêu, mỗi cây 30 gam, dùng chữa đau nhức xương và thổ ling (rễ kuc ketch). Uống hàng ngày trong 1 tháng.
Điều trị bệnh chàm
Một nắm lá ớt tươi và một thìa cơm chua. Nghiền nhuyễn hai nguyên liệu, bọc trong một miếng vải sạch rồi đắp lên vùng da bị chàm đã rửa sạch bằng nước muối.
điều trị đột quỵ
Nghiền lá Zanthoxylum bungeanum (ớt nhỏ), thêm nước và một ít muối, chắt lấy nước và cho bệnh nhân uống nước, sau đó bôi bã lên răng để đánh thức bệnh nhân.
trị rắn cắn
Nghiền nát lá ớt, đắp lên vùng bị thương và băng lại. Làm điều này 1 đến 2 lần một ngày cho đến khi cơn đau biến mất, quá trình này sẽ mất từ 2 đến 3 giờ.
Điều trị bệnh vẩy nến
1 nắm lá ớt lớn (cầm một tay đun cho đến khi chín nhưng không bị cháy), cạo tinh tre cho vào 1 bát, 7-9 miếng lá sống (lá thuốc lá cháy), khoảng 300 gam Càn Đan. Cho tất cả vào nồi, thêm 2 lít nước, đun sôi, uống một lượng nhỏ thay trà, uống khoảng 3 nồi sẽ hồi phục.
đau bụng mãn tính
Mỗi loại rễ tiêu, rễ chanh và rễ vua khoảng 10 gam. Sao Vàng uống hàng ngày trong 1 tháng sẽ có kết quả tuyệt vời.
Chữa đau lưng, đau khớp
15 quả ớt nấu chín, 3 lá đu đủ, 80 gram rễ măng tây. Tất cả được nhào theo tỷ lệ 1/2 rồi ngâm trong rượu rồi dùng để massage cho vết thương mau lành.
Trị mụn
Giã nát lá tiêu với một ít muối rồi đắp lên mụn nhọt đang mưng mủ để giảm đau, làm mủ vỡ ra và nhanh lành.
Chữa khàn giọng
Dùng hạt tiêu làm nước súc miệng (ở dạng cồn).
Để lại một bình luận