Ngoài công dụng làm thực phẩm, dưa hấu còn là một vị thuốc, tức là giúp bổ sung vitamin và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Dưa hấu là một loại cây thân thảo thuộc họ Cucurbitaceae, mọc dưới đất, có lá to, thân dài và ít lông. Quả to và có thịt màu trắng, đỏ hoặc vàng.
Dưa hấu chứa nhiều nước, giàu vitamin A, C và các hợp chất thực vật khác có lợi cho sức khỏe. Ngoài ăn trực tiếp, bạn còn có thể chế biến các món ăn ngon từ dưa hấu như kem, thạch, sữa chua, mứt,… Đồng thời, loại quả này còn là vị thuốc đông y chữa được nhiều bệnh.
Bác sĩ Lê Thị Thúy Hằng tại Cơ sở 3 Bệnh viện Đại học Y TP.HCM cho biết, y học cổ truyền cho rằng dưa hấu có vị ngọt, thanh mát, có tác dụng giải nhiệt, chống say nóng, tiêu đầy hơi, lợi tiểu. , Hạ huyết áp. Ngoài ra, dưa hấu còn có tác dụng chữa nhiệt bàng quang, cao huyết áp, tiểu buốt, viêm thận, phù thũng, vàng da, tiểu đường, say rượu, sốt, đau họng…
Vỏ dưa hấu có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, có tác dụng trị sốt, khát nước, tiểu nhiều, tiểu buốt, phù thũng, sưng đau miệng lưỡi.
Hạt dưa hấu có tính vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng hạ huyết áp, tăng cường sinh lực, chữa đau thắt lưng, rong kinh, trị ký sinh trùng.
Một số cách chăm sóc dưa hấu
Chữa đau khi đi tiểu
100 gam quả dưa hấu, 30 gam lá bạc hà cá. Dưa hấu gọt bỏ vỏ, nghiền nát hai loại thảo mộc, vắt lấy nước cốt. Uống 2-3 lần một ngày.
Điều trị chứng khó tiêu
30 gam vỏ dưa hấu, 10 gam vỏ, 8 gam hắc mai biển và 4 gam gừng tươi. Làm khô dược liệu rồi đun sôi cho đến khi còn khoảng 150ml, chia làm 3 liều, mỗi ngày 1 liều.
Chữa rong kinh
100 gam hạt dưa hấu, 100 gam ngải cứu, 100 gam vỏ. Hạt dưa hấu có mùi thơm, ngải cứu và ngải cứu đem nấu chín nghiền thành bột mịn, uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 10 gam, với nước đun sôi để nguội.
Để lại một bình luận